AlphaS1-kaseiiniksi kutsutun proteiinin alhaisemmat pitoisuudet vuohenmaidossa verrattuna lehmänmaitoon selittävät suuren osan vuohenmaidon hypoallergeenisista ominaisuuksista. Vuohenmaidon rauta- ja kalsiumkomponenttien on havaittu olevan helpompi imeytyä kuin lehmänmaidon.
Onko vuohenmaito vähemmän allergiaa aiheuttavaa?
Johtopäätös: Vuohenmaito, kun sitä käytetään ensimmäisenä proteiinin lähteenä imetyksen jälkeen, on vähemmän allergeeninen kuin lehmänmaito hiirillä.
Onko vuohenmaito hyvää allergioille?
Raaka vuohenmaito on hyvää juotavaa ja sopii hyvin allergioihin ja ekseemaan.
Aiheuttaako vuohenmaito allergioita?
Maitoallergia on kehon immuunijärjestelmän epänormaali vaste maidolle ja maitoa sisältäville tuotteille. Se on yksi yleisimmistä lasten ruoka-aineallergioista. Lehmänmaito on tavallinen maitoallergian syy, mutta myös lampaan, vuohen, puhvelin ja muiden nisäkkäiden maito voi aiheuttaa reaktion.
Miksi vuohenmaito on helpompi sulattaa?
Vuohenmaito sisältää monia ravintoaineita – kuten A2-proteiinia ja oligosakkarideja – jotka tekevät siitä samanlaisen kuin äidinmaito. … Vuohenmaidossa on myös 20 % pienempiä rasvapalloja verrattuna lehmänmaitoon, ja sen laktoosipitoisuus on pienempi. Tämä tekee siitä helpommin sulavan ja hyvän vaihtoehdon niille, jotka eivät siedä lehmänmaitoa.
