Sitruunahappo itsessään ei ole allergeeni, vaikka se voi aiheuttaa ihon ja suun ärsytystä ja jopa vatsavaivoja. Sitruunahappo ei kuitenkaan laukaise immuunijärjestelmän vastetta, joten vaikka saatat olla herkkä sille, se ei ole teknisesti allergeeni.
Mitä ovat sitruunahapon oireet?
Yhdessä raportissa todettiin nivelkipu, johon liittyy turvotusta ja jäykkyyttä, lihas- ja vatsakipua sekä hengenahdistusta neljällä ihmisellä sen jälkeen, kun he nauttivat valmistettua sitruunahappoa sisältäviä ruokia (4). Näitä samoja oireita ei havaittu ihmisillä, jotka söivät hapon luonnollisia muotoja, kuten sitruunaa ja limettiä.
Mikä aiheuttaa sitruunahappo-intoleranssin?
Sitruunahapon intoleranssi on ruoansulatuskanavan toimintahäiriö. Se johtuu yleensä ohutsuolen kyvyttömyydestä sulattaa tiettyjä sokereita ja proteiineja. Ruoansulatusjärjestelmä ärtyy, tulehtuu ja turvottaa, mikä johtaa yleisiin sitruunahappo-intoleranssioireisiin.
Voitko saada sitruunahappoa, jos olet sitrushedelmäallergia?
Aiheuttaako sitruunahappo allergisen reaktion ihmisellä, joka on sitrushedelmäallergia? Vastaus: Lyhyt vastaus on “ei”, koska sitruunahappo ei aiheuta immuunivastetta, joka on vaatimus allergialle.
Kuinka hoidat sitruunahappoallergiaa?
Sitrusallergia on harvinainen ja mahdollisesti vakava tila. Henkilö voi vähentää tai poistaa oireita leikkaamalla sitrushedelmät pois ruokavaliostaan javälttää tuotteita, jotka sisältävät hedelmiä tai uutteita. Vaikka ei ole parannuskeinoa, lääkkeet ja immunoterapia voivat auttaa lievittämään oireita.
