Tomatillot, joita joskus kutsutaan kuoritomaatteiksi, näyttävät vihreiltä, kypsymättömät tomaatit, joiden ulkopuolelta kietoutuva kuiva, lehtikuori. Hedelmien väri on kaunis kirkkaan vihreä, joka haalistuu hieman, kun niitä keittää - mutta hei, jotkut meistä saavuttavat huippunsa aikaisin, eikö?
Voinko käyttää tomaattia vihreiden tomaattien sijaan?
Vaikka ne näyttävät ulkopuolelta samanlaisilta, vihreät tomaatit ja tomaatit ovat itse asiassa melko erilaisia maultaan ja käyttötavoillaan, joten En suosittele korvaamaan toista toisella. Tomatillot ovat myös yleensä mehukkaampia eivätkä niin kiinteitä, joten ne eroavat koostumukseltaan melkoisesti vihreistä tomaateista.
Onko tomaatti tomaattiperheeseen kuuluva?
Tomatillo, (Physalis philadelphica), jota kutsutaan myös meksikolaiseksi jauhetuksi kirsikkaksi tai meksikolaiseksi kuoritomaateiksi, yksivuotinen yövihreiden perheen(Solanaceae) kasvi ja sen hapokkaat syötävät hedelmät.
Millaisia tomaatteja ovat vihreät tomaatit?
Mutta suurimmaksi osaksi, kun kuulet termin vihreät tomaatit, se viittaa tavallisten tomaattien kypsymättömiin versioihin. Joskus vihreät tomaatit poimitaan tarkoituksella ennen kuin ne kypsyvät, mutta useammin ne ovat vain tomaatteja, jotka eivät kypsyneet kasvukauden loppuun mennessä.
Minkä värinen tomaattitomaatti on?
Tomatillo-hedelmien sadonkorjuu: kuinka ja milloin tomatilloja korjataan. Tomatillot ovat sukua tomaateille, jotka kuuluvat Nightshade-perheeseen. Ne ovat muodoltaan samanlaisia, mutta ovat kypsiävihreä, keltainen tai violetti ja hedelmän ympärillä on kuori.
