11 parasta maissitärkkelyksen korviketta
- Vehnäjauho. Vehnäjauho valmistetaan jauhamalla vehnä hienoksi jauheeksi. …
- Nuolijuuri. Arrowroot on tärkkelyspitoinen jauho, joka on valmistettu tropiikissa esiintyvän Maranta-suvun kasvien juurista. …
- Perunatärkkelys. …
- Tapiokka. …
- Riisijauho. …
- jauhotetut pellavansiemenet. …
- Glukomannaani. …
- Psyllium Husk.
Mitä voidaan käyttää maissijauhon tilalle?
On hyvä tietää, että markkinoilta on saatavilla hyviä maissijauhojen korvikkeita päivän pelastamiseksi. Parhaat korvikkeet maissijauhoille ovat maissitärkkelys, riisijauho, vehnäjauho, perunajauho ja yleisjauho.
Voinko käyttää tavallisia jauhoja maissijauhon sijaan?
Yleensä on suositeltavaa käyttää sakeuttamiseen kaksi kertaa enemmän valkoista jauhoa kuin maissitärkkelystä. Joten jos tarvitset 1 ruokalusikallisen maissitärkkelystä, käytä 2 ruokalusikallista valkoisia jauhoja. … Yhteenveto: Vehnäjauho on nopea ja helppo korvata maissitärkkelyksellä.
Mitä eroa on maissijauhoilla ja tavallisilla jauhoilla?
Maissijauho on tärkkelys. Yleisjauho tai tavallinen jauho on vehnänjyviä, jotka on jauhettu ja jalostettu jauhoiksi. Jauhot sisältävät enimmäkseen tärkkelystä ja gluteenia. Australiassa tärkkelys poistetaan gluteenista ja jäljelle jäävää tärkkelystä kutsutaan maissijauhoksi.
Mitä eroa on maissijauhoilla ja maissitärkkelyksellä?
Maissijauhovalmistetaan jauhamalla hienoksi kokonaisia maissinjyviä, kun taas maissitärkkelys valmistetaan vain maissin tärkkelyspitoisesta osasta. Tämän seurauksena maissijauho sisältää proteiinia, kuitua, tärkkelystä, vitamiineja ja kivennäisaineita, kun taas maissitärkkelys on enimmäkseen hiilihydraatteja.
