Sana artisokka tulee arabian sanasta al-qarshuf. Nimi siirtyi espanjaksi keskiajalla. Vanhan espanjan sanaa alcarchofa muunnettiin eri tavoin sen kulkiessa italian kautta. Nimi articiocco muutettiin sitten englanniksi, kun se otettiin käyttöön englannin kielessä.
Kuka löysi artisokan?
Kun Zeus huomasi hänen petoksensa, hän muutti hänestä artisokan. Artisokan tieteellinen nimi, Cynara scolymus, kuvastaa tätä tarinaa. Historioitsijat uskovat, että Pohjois-Afrikan maurit viljelivät latva-artisokkia noin vuodesta 800 jKr. alkaen ja että saraseenit, toinen arabiryhmä, toivat artisokat Italiaan.
Mitä nimi artisokka tarkoittaa?
Artisokka tulee 1530-luvulta, sanasta articiocco, pohjoisitalialainen muunnelma italialaisesta arcicioffosta, vanhasta espanjalaisesta alcarchofasta, arabialaisesta al-hursufa "artisokasta". Pohjois-italialainen muunnelma on todennäköisesti peräisin sanasta ciocco, joka tarkoittaa "kanto". Kasvi näyttää joltain kannosta ja "arti - oli versio …
Voitko syödä liikaa artisokkasydämiä?
Joten, voit syödä liikaa artisokkia tai mitä tahansa muuta luonnollista ruokaa, sillä melkein jokaisessa syötävässä ruokalähteessä on pieniä määriä myrkyllisiä yhdisteitä. … Suositeltu päiväartisokan määrä miehille on 30-38 grammaa vuorokaudessa ja naisille 21-25 grammaa päivässä.
Onko artisokat haitallisiamunuaiset?
Huolimatta tieteellisen kirjallisuuden rajallisesta saatavuudesta artisokkien vaikutuksesta munuaisten toimintaan, useat terveysfoorumit ovat neuvoneet artisokkien käyttöä munuaisvaurion hoitoon.
