Golden Pomfretissä on paksu valkoinen liha, jossa on helmiäistä läpikuultavuutta, joka on väriltään valkoinen. Golden pomfretin hopeapuolen sanotaan olevan herkullinen ja helposti syötävä, koska se ei vaadi hilseilyä. Vaikka kala on kiinteää kosketukseen, se voidaan helposti fileoida. Kypsennyksen aikana läpikuultava hedelmäliha muuttuu paksun valkoiseksi.
Onko Golden Pomfret paljon elohopeaa?
Golden Pomfret on vähärasvainen proteiinin lähde ja se sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä vauvan aivojen kehitykselle. … Kuitenkin saastumisen vuoksi kultaisesta pomfretistä löytyy elohopeaa. Elohopean esiintymisen on havaittu liittyvän lasten aivovaurioihin.
Onko kultainen pomfret makean veden kala?
Pomfret on meren stenohaline kala eikä sopeudu makeaan veteen. Musta pomfret on merivettä, kun taas Niilin tilapia on makeassa vedessä. Pomfretit kuuluvat tiettyyn kalaluokkaan, joka tunnetaan nimellä Perciforms.
Onko Golden Pomfret viljelty?
Golden Pomfret tunnetaan hyvin ei-kalamaisena kalana. … Golden Pomfret on yksi Kiinan viljellyimmistä kaloista. Viemme tätä kalaa pääasiassa Yhdysv altoihin, Kanadaan, Kaakkois-Aasiaan, Lähi-itään ja Euroopan unioniin. Pääsesonki on syyskuusta joulukuuhun.
Miksi pomfret on kallis?
Pomfret on elitistinen kala. Se on erittäin kysytty ja siksi kallis. … Ihanteellinen koko aPomfret on 475-500 grammaa. Sen herkkä, valkoinen hedelmäliha soveltuu ihailtavasti useisiin keittiöihin.
