Kisat ovat osa kanan ruoansulatuskanavaa, chitliinit ovat sian suolia ja tripe on lehmän vatsa.
Onko Menudo sama kuin chitlinit?
Chitterlings (tunnetaan myös nimellä chitlins) ovat sekä talonpoikaruokaa että herkkuja kaikkialla maailmassa, kuten menudo Meksikossa ja andouillette Ranskassa.
Onko tripsi suolisto?
Tripe (vatsan limakalvo) - Samoin kuin makeat leivät, tripe on eräänlainen yleistermi. … Tripe (ohutsuolen) - Kiinalaisessa keittiössä tripsi viittaa todennäköisemmin ohutsuoleen, joka useimmiten haudutetaan tai paistetaan.
Miksi chitterejä kutsutaan KY:ksi?
Sana itse tulee sanasta keskienglanti, joka on johdannainen vanhan englannin kielen sanoista cieter ("intestines"). Ja vaikka niitä kutsutaan oikein "chitterlingiksi", yleisempi käyttö on chitlins, jonka rento versio on chitts; slangitermejä ovat Kentucky-osterit ja ryppyinen pihvi.
Mitä chitlinit ovat etelässä?
Chitlinit ovat sian suolistoa, keitettynä, paistettuna ja tarjoiltuna omenaviinietikan ja kuuman kastikkeen kanssa. Tämä täysin ainutlaatuinen herkku edustaa yhtä varhaisimmista eteläisen ruoanlaiton arvoista: käytä kaikkea mitä sinulla on.
