Xoco on paras kolmesta Bayless-ravintolasta. Ruoka on kekseliäin ja edullisin. Vaikka Frontera ja Topolobampo tarjoavat perinteisemmän ruokailukokemuksen, kummassakaan ei ole ruokaa, joka olisi todella hämmästynyt.
Missä ravintolassa Rick Bayless on?
Nykyiset ravintolat
Tortas Frontera (O'Haren kansainvälinen lentokenttä – Chicago) – yhteisomistuksessa Jollibee Foods Corporationin ja muiden osakkeenomistajien kanssa.
Mitä minun pitäisi tilata Frontera Grillistä?
FRONTERAGRILLI
- Katuruokakolmio: ankka carnitas memelas (masa-kakku), enchilada-juusto, raastettu naudanliha.
- Ankka taatelimoolilla.
- Vuohen barbacoa.
- Karitsa Chilen rojossa.
- Vadelmakakku.
Onko Frontera Grillillä Michelin-tähti?
Vaikka ne jakavat tilan, Topolobampo ja Frontera Grill ovat kaksi erillistä ravintolaa: Michelin-tähdellä palkittu Topolo on tyylikkäämpi ja kalliimpi, kun taas Frontera on epämuodollisempi. Molemmat paikat ovat aina täynnä.
Kuinka monta Michelin-tähteä Topolobampolla on?
12. Topolobampo. Rick Baylessin meksikolaisessa fine dining -klassikossa on edelleen yksi tähti.
