Ruby's Diner on ravintolaketju, joka on suunniteltu esteettisesti Swing-aikakauden amerikkalaisten ruokailijoiden mukaan. Ruby's Diner tarjoilee aamiaisen, lounaan ja illallisen, ja ruokalistalla on klassisia amerikkalaisia hampurilaisia, ranskalaisia perunoita, chiliä ja pirtelöitä sekä keittoja, salaatteja ja voileipiä.
Mihin vuoteen Ruby's Diner perustuu?
Ruby's Diner avasi ovensa 7. joulukuuta 1982 Balboa Pierillä Newport Beachissä, Kaliforniassa. Kuka olisi uskonut, että Tyynen v altameren ympäröimän laiturin päässä istuva pieni mökki olisi alku jollekin todella maagiselle? Tämä pieni mökki muutettiin menneitä aikoja muistuttavaksi ravintolaksi.
Kuka omistaa Rubyt?
Doug Cavanaugh on Ruby Restaurant Groupin perustaja ja toimitusjohtaja, joka ajaa jatkuvasti Ruby's Diner -perinnön visiota, tehtävää ja arvoja. Tällä hetkellä Ruby's Diner toimii viidessä eri osav altiossa Yhdysvalloissa, mukaan lukien Kalifornia, Pennsylvania, New Jersey, Nevada ja Texas.
Mitä Rubyn ruokalassa tapahtui?
(KABC) – Huntington Beach Pier -laiturilla sijaitsevan ikonisen ravintolan aikakausi on päättymässä. Ruby's Diner sulkee ovensa pysyvästi perjantaina. Vuonna 2018 Ruby's-ketjun omistaja hakeutui konkurssiin.
Miksi Ruby Diner lopettaa toimintansa?
Kanteen mukaan Ruby's joutui vuonna 2018 hakeutumaan konkurssisuojaan, kanteen mukaan heidän toimintansa seurauksena. Yrityksellä, joka oli kasvanut siihen mennessä 32 paikkaan, oli Marshakin asianajajien mukaan noin 14 miljoonaa dollaria velkaa. Franchising-saaja Stephen Craig astui tuolloin eteenpäin tarjotakseen käteistä.
