Älä hävitä phyllo cup -alustaa. … Phyllo taikina märkää muutaman tunnin kuluttua, joten yritä odottaa viime hetkeen täyttääksesi ne. Paista kaupasta ostettuja phyllo-kuppejasi saadaksesi lisää rapeita.
Miten estät phyllo-kupit kastumasta?
Heti kun otat paistetut brie-kupit uunista, siirrä ne ritilälle. Phyllon alla kiertävä ilma estää niitä kostumasta. Säilytä phyllo-kuppeja ritilällä tarjoiluhetkeen asti.
Voinko tehdä phyllo-kuppeja etukäteen?
Voit valmistaa nämä herkulliset herkut etukäteen, säilytä niitä vain muutama päivä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa. Jos haluat tehdä suurempia kuppeja, voit ostaa filolevyjä, leikata ne haluamaasi muotoon/kokoon ja kerrostaa 5 arkkia kuppia kohden.
Voidaanko phyllo-kuppeja jäähdyttää?
Jääkaapissa avaamaton phyllo-taikina jopa 3 viikkoa tai pakasta enintään 3 kuukautta. Avattu taikina säilyy jääkaapissa enintään 3 päivää.
Voitko lämmittää filokuppeja?
Paistettuja phyllokuppeja voi säilyttää ilmatiiviissä rasiassa pakastimessa jopa kuukauden ajan. Kupit voidaan lämmittää uudelleen uunissa. Jos kupeissasi on jo täytettä, varmista ennen säilytystä, että täyte säilyy pakastimessa.