Digestive-keksi, jota joskus kutsutaan makeaksi keksiksi, on puolimakea keksi, joka on peräisin Skotlannista. Kaksi skotlantilaista lääkäriä kehittivät ruoansulatuskanavan ensimmäisen kerran vuonna 1839 ruoansulatuksen edistämiseksi.
Mitä ruoansulatus tarkoittaa keksissä?
Kaksi skotlantilaista lääkäriä kehitti ruoansulatuskanavan ensimmäisen kerran vuonna 1839 ruuansulatuksen edistämiseksi. Termi "ruoansulatuskanava" on johdettu uskomuksesta, että niillä oli antasidisia ominaisuuksia johtuen natriumbikarbonaatin käytöstä, kun niitä kehitettiin ensimmäisen kerran. … Ensin vuonna 1892 valmistettu McVitie's digestive on myydyin keksi Isossa-Britanniassa.
Mitä eroa on digestive-keksillä ja tavallisilla keksillä?
Yleensä digestive-keksin resepti on yksinkertainen, eikä alkuperäiseen reseptiin ole tehty paljon muunnelmia. Tavallisesti Amerikassa elintarvikkeet valmistetaan käyttämällä runsaasti fruktoosia sisältävää sokerisiirappia; mutta koska digestivejä ei valmisteta Yhdysvalloissa, keksit valmistetaan luonnonsokerilla.
Millä tavalla digestive-keksit eroavat?
“Tämä tarkoittaa, että nämä keksit sisältävät itse asiassa enemmän valkoista (vehnä)jauhoa kuin täysjyvävehnäjauhoa ja sisältävät siten vain noin puoli grammaa kuitua”, Brennan selittää. Useimmat keksit eivät sisällä kuituja, joten ruoansulatuskanavat voivat tarjota (erittäin pienen) edun.
Mitä erikoista digestivekeksissä on?
A kuitupitoinen ruoansulatuskeksi voi auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään kuin jalostetusta valkoisesta jauhosta ja puhdistetusta sokerista valmistettu keksi. Kuitu on myös osa terveellistä eliminaatiota, ja kuitupitoinen ruokavalio voi auttaa sinua välttämään sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja tietyntyyppisten syöpien riskiä.
