Useimmat pähkinät kasvavat puissa ja pensaissa, mutta jotkut pähkinät (kuten maapähkinät) kasvavat maan alla. Useimmat pähkinät (kuten cashewpähkinät, alla kuvassa) kasvavat pehmeässä kuoressa, joka kovettuu kuoreksi.
Mikä on vanhin pähkinä?
Saksanpähkinät ovat vanhin ihmisen tuntema puuruoka, joka juontaa juurensa 7000 eaa. Roomalaiset kutsuivat saksanpähkinöitä Juglans regiaksi, "Jupiterin kuninkaaksi tammenterhoksi". Varhainen historia osoittaa, että englantilaiset saksanpähkinät tulivat muinaisesta Persiasta, missä ne varattiin kuninkaallisille.
Missä eniten pähkinöitä tuotetaan?
Yhdysvallat tuottaa runsaasti pähkinöitä, ja California on maan johtava pähkinöiden tuottaja. Lähes 90 prosenttia jokavuotisesta pähkinätuotannosta korjataan osav altion hedelmätarhoista, mukaan lukien lähes kaikki mantelit, pistaasipähkinät ja saksanpähkinät.
Mikä on maailman suosikkipähkinä?
Vuonna 2018 maapähkinöiden maailmanlaajuinen kulutus oli noin 42,6 miljoonaa tonnia, mikä tekee maapähkinöistä maailman suosituimman kulutuksen pähkinän. Mantelit olivat toiseksi eniten kulutettu pähkinälaji, 1,19 miljoonaa tonnia kulutettuna sinä vuonna.
Mikä on maailman harvinaisin pähkinä?
Mutta miksi makadamiapähkinät ovat niin kalliita? Suurin syy on hidas sadonkorjuuprosessi. Vaikka makadamiapuita on kymmenen lajia, vain 2 tuottaa kalliita pähkinöitä ja kestää 7-10 vuotta, ennen kuin puilla edes alkaa tuottaa pähkinöitä.
