Sana löytyy ensimmäisen kerran painettuna vuonna 1703, kirjoitettuna moofin; sen alkuperä on epävarma, mutta mahdollisesti johdettu alasaksan sanasta Muffen, muffe-monikko, joka tarkoittaa pientä kakkua, tai mahdollisesti jollain tavalla yhteydessä vanhaan ranskalaiseen mouffletiin, joka tarkoittaa pehmeää, kuten leivästä sanotaan..
Mistä sana muffini tulee?
Sanan muffinssi uskotaan tulevan sanasta alasaksan muffen, joka tarkoittaa "pieniä kakkuja". Muffinssien reseptit löytyvät brittiläisistä keittokirjoista jo vuonna 1758. Hannah Glassen The Art of Cookery sisältää reseptin muffinseihin.
Mitä muffinssi tarkoittaa brittiläisesti?
Muffiinia käytetään pääasiassa viittaamaan emättimeen, kun kyse on slangista. Sitä voidaan käyttää myös merkitsemään viehättävää henkilöä (m/f)
Kuka keksi muffinit?
Samuel Bath Thomas keksi englantilaisen muffinssin. Brittiläinen ex-patsas hän muutti New Yorkiin vuonna 1874. Vuoteen 1880 mennessä hänellä oli oma leipomo naapurustossa, joka tunnetaan nyt nimellä Chelsea. Siellä hän keksi sen, mitä hän kutsui "leivänpaahtimeksi".
Mikä on muffinien historia?
Brittiläiset muffinit
Brittiläiset muffinit lähtivät Walesin 1000-luvulla. Keskiajalla muffinitaikina kypsennettiin erityisessä renkaan muotoisessa muotissa, joka asetettiin suoraan liedelle tai pannulle. Englantilaisia muffinireseptejä alkoi ilmestyä 1800-luvun alussa.
