Miksi hushpentuja kutsutaan hush puppies -orjiksi?

Miksi hushpentuja kutsutaan hush puppies -orjiksi?
Miksi hushpentuja kutsutaan hush puppies -orjiksi?
Anonim

Hush-pentujen uskotaan olevan peräisin Etelä-Yhdysvalloista, missä ne ovat perinteinen ruokalaji. … Yksi mahdollinen selitys nimelle on, että yksinkertaisen version ruoasta valmistivat ensin useat ihmiset - kuten Unionin sotilaat sisällissodan aikana, kalastajat tai karanneet orjat - hiljaa ulvovat koirat.

Mistä Hush Puppies tuli orjuudesta?

Jos orjat loivat hushpennun, se perustui todennäköisesti tavalliseen paistettuun maissijauhoon Etelä-Afrikan osista nimeltä "mealie pap". Useat eteläosav altiot väittävät, että hushpentu kuuluu heille.

Mitä orjat tekivät hiljaisten pentujen kanssa?

Kun orjat, yrittäessään paeta vapauteen, "kuulivat orjasännän koiran, he ottivat paistetun, paahdetun herkun, heittivät sen ulos ikkunasta ja sanoivat: hiljaa koiranpentu, "yrittääkseen vaimentaa koiran haukkumista", sanoi Williams.

Kuka keksi hiljaiset pennut?

Vanhin tarina on, että hushpennut saivat alkunsa Nouvell Orleansin asutuksesta (myöhemmin nimeltään New Orleans, Louisiana) pian vuoden 1727 jälkeen. Ne loi ryhmä ursuliinalaisia nunnia jotka olivat tulleet Ranskasta. Nunnat muuttivat maissijauhoista herkullista ruokaa, jolle he antoivat nimen croquettes de maise.

Käyttivätkö orjat hiljaisia pentuja pakenemiseen?

Hush-pentujen uskotaan olevan peräisin Etelä-Yhdysvalloista, missä ne ovat perinteisiäruokalaji. … Yksi mahdollinen selitys nimelle on, että yksinkertaisen version ruoasta valmistivat ensin eri ihmiset - kuten unionin sotilaat sisällissodan aikana, kalastajat tai karanneet orjat - hiljaiseen ulvomiseen koirat.

Suositeltava: