Parhaat sulattavat juustot
- Fontina. Fontina voi olla voininen ja hieman hedelmäinen; Italian Aostan laaksosta kotoisin oleva Fontina Val d'Aosta on kiinteämpi, pistävämpi ja pähkinäisempi (ja valmistettu aina raakamaidosta). …
- Gouda. …
- Aasiago. …
- Taleggio. …
- Reblochon-tyyli. …
- Provolone. …
- Mozzarella. …
- Gruyere.
Millainen juusto on venyvää?
1. Mozzarella. Menimme tähän kuvaukseen, meillä oli suuria toiveita mozzarellasta. Loppujen lopuksi se on juusto, jonka tiedetään olevan venyvää.
Mikä juusto on sitkeää sulatettuna?
Emmental on yksi parhaista sulavista juustoista ja herkullisen fonduen pääainesosa. Sen pH-taso antaa sille täydellisen sulamispisteen, jolloin tuloksena on sula neste, joka on sitkeää ja säilyttää muotonsa samanaikaisesti.
Mikä juusto on sulavin?
Mikä juusto sopii parhaiten sulatukseen?
- Colby. Täysamerikkalainen juusto, Colby on kiinteä, mutta miedon makuinen ja kermainen. …
- Havarti. Tämä tanskalainen helposti sulava juusto on mieto tuoksu ja maku, jossa on vivahteita voita ja makeutta. …
- Sveitsi. …
- Fontina. …
- Monterey Jack. …
- Muenster. …
- Provolone. …
- Savustettu Gouda.
Mikä on epäterveellisin juusto?
Epäterveelliset juustot
- Halloumi-juusto. Ole tietoinen siitä, kuinka paljon tätä vinkuvaa juustoa lisäät omaanaamupala ja salaatit! …
- Vuohet/sinihomejuusto. 1 unssia …
- Roquefort-juusto. Roquefort on sulatettu sinihomejuusto ja siinä on uskomattoman paljon natriumia. …
- parmesaani. …
- Cheddar-juusto.
