Pelasti pilaantuvia elintarvikkeita ovat todennäköisesti pilaantuvia, hajoavia tai vaarallisia kuluttaa, jos niitä ei säilytetä jääkaapissa 40 °F tai sen alle tai jäädytetty 0 °F tai sen alle. Esimerkkejä elintarvikkeista, jotka on säilytettävä jääkaapissa turvallisuuden vuoksi, ovat liha, siipikarja, kala, maitotuotteet ja kaikki keitetyt jäämät.
Mitä ovat pilaantuvat tavarat?
Pelaamattomilla elintarvikkeilla, kuten säilykkeillä ja kuivatuilla hedelmillä, on pitkä säilyvyys, eivätkä ne vaadi jäähdytystä pilaantumisen estämiseksi. Sen sijaan niitä voidaan säilytä huoneenlämmössä, kuten ruokakomerossa tai kaapissa (1).
Onko kaikki ruoka pilaantuvaa?
Liha, kala, siipikarja ja maitotuotteet ovat kaikki pilaantuvia elintarvikkeita. Lisäksi ruoat pilaantuvat kypsennyksen jälkeen ja ne on jäähdytettävä. Muista myös, että erilaiset herkästi pilaantuvat ruoat pilaantuvat eri tahtia, toiset nopeammin ja toiset hitaammin. Joten sinun tulee tutkia kaikki tuotteet yksitellen, kun ostat ne.
Onko muna pilaantuva vai pilaantumaton?
Käytetyt ruoat (jätteet) ovat pilaantuvia. Muita helposti pilaantuvia elintarvikkeita ovat liha, siipikarja, kala, maito, munat ja monet raa'at hedelmät ja vihannekset. Puolipilaantuva: Kestää kauemmin pilaantumista ja saattaa tarvita välitöntä jäähdytystä tai ei. Puolipilaantuvia ruokia ovat sipulit ja perunat.
Miksi lihaa pidetään pilaantuvana ruokana?
Pelasti pilaantuvat ruoat ovat tuotteita, joita ei ole turvallista syödä, ellei niitä säilytetä jääkaapissa 40 °F:n tai sen alapuolella tai pakastettuna0°F tai alle. Bakteerit kasvavat nopeasti elintarvikkeissa, kuten lihassa, siipikarjassa, äyriäisissä ja maitotuotteissa, kun niitä ei säilytetä kunnolla. Kypsennetyt jäämät katsotaan myös pilaantuviksi elintarvikkeiksi.
