1: munan valkuainen - katso munakuva. 2: albumiini.
Mitä albumiini tarkoittaa?
Albumi: Munan valkuainen, se osa munasta, josta marengit tehdään. Albus latinaksi on valkoinen. Ei pidä sekoittaa "albumiiniin", joka on ihmisen veren pääproteiini ja avain veren osmoottisen paineen säätelyyn.
Mitä albumiinia munissa on?
Substantiivi. 1. ovalbumiini - munan valkoinen osa; keltuaista ympäröivä ravitseva ja suojaava hyytelömäinen aine, joka koostuu pääasiassa veteen liuenneesta albumiinista; "hän erotti valkuaiset useiden kananmunien keltuaisista" munanvalkuainen, valkuainen, valkoinen.
Mikä on toinen sana albumiinille?
Täältä sivulta löydät 14 synonyymiä, antonyymiä, idiomaattista ilmaisua ja vastaavia sanoja sanalle albumiini, kuten: albumiini, munanvalkuainen, valkoinen, gelatiini, syanotypia, ambrotyyppi, ovalbumiini, puolineste, bonnyclabber, gaum ja glair.
Kuinka käytät albumiinia lauseessa?
Valkuainen sisältää paljon vettä ja proteiinia, joita kehittyvä kananpoika tarvitsee. Lisäksi nuorten naarasten munien valkuaisen ja keltuaisen proteiinin aminohappokoostumus oli samanlainen kuin varhain munittujen munien.
