2024 Kirjoittaja: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 00:06
Ravintoainepitoisuusväite on ravitsemusväite, joka kuvaa elintarvikkeen sisältämän ravintoaineen pitoisuutta, kuten "kalsiumin lähde" ja "vähärasvainen". ' Viitetasot, joilla sisältövaatimusta voidaan käyttää, on määritelty kansainvälisessä ja kansallisessa lainsäädännössä.
Miksi ravintoainepitoisuus on tärkeä?
On 6 välttämätöntä ravintoainetta, jotka keho tarvitsee toimiakseen kunnolla. Ravinteet ovat elintarvikkeissa olevia yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä elämälle ja terveydelle, ja ne antavat meille energiaa, korjaamisen ja kasvun rakennuspalikoita sekä kemiallisia prosesseja sääteleviä aineita.
Mikä on ravintoainetaso?
Ravintoaineet ovat aineita, jotka tarjoavat ravintoa organismeille. Ne voivat olla peräisin muista organismeista, esimerkiksi proteiineista tai vitamiineista, tai epäorgaanisista lähteistä. Tässä keskitymme epäorgaanisiin lähteisiin, kuten kemiallisiin alkuaineisiin typpi ja fosfori, jotka ovat välttämättömiä elämän ylläpitämiselle.
Mitä ovat ravintosisältöväitteet?
Ravintoainepitoisuutta koskevat väitteet kuvaavat ravinteen pitoisuutta tuotteessa käyttämällä termejä kuten vapaa, korkea ja alhainen, tai ne vertaavat ravintoaineen määrää elintarvikkeessa toiseen ruokaan käyttämällä termejä, kuten enemmän, alennettu ja lite.
Mitä ravitsemustietotarrassa on?
Nutrition Facts -merkintä voi auttaa sinua oppimaan monien ruokavaliosi ravintoaineiden sisällöstä. Ravitsemustietomerkinnässä on oltava: kokonaisrasva,tyydyttyneet rasvat, transrasvat, kolesteroli, natrium, kokonaishiilihydraatti, ravintokuitu, kokonaissokerit, lisätyt sokerit, proteiini, D-vitamiini, kalsium, rauta ja kalium.
