Spumone (sanasta spuma tai "vaahto"), monikko spumoni, on muovattu gelato (vähärasvainen italialainen jäätelömuoto), joka on valmistettu erivärisistä kerroksista ja makuja, jotka sisältävät yleensä sokeroituja hedelmiä ja pähkinöitä.
Miksi sitä kutsutaan spumoniksi?
Mistä Spumoni tulee? Spumoni on peräisin Napolista ja on monikko sanalle spumone, joka tarkoittaa "vaahtoa". Se esiteltiin Yhdysv altoihin 1870-luvulla.
Onko spumoni sama kuin napolilainen?
Napoli on jäätelön maku, jonka useimmat ihmiset tuntevat, mutta spumoni on vähemmän tunnettu. Vaikka napolilainen jäätelö on aina ruskeaa, vaaleanpunaista ja valkoista, spumoni on yleensä joko ruskeaa, vaaleanpunaista ja vihreää tai mahdollisesti valkoista, vaaleanpunaista ja vihreää (Bon Appetitin kautta). …
Mitä spumonijäätelössä on?
rasvattu maito, kerma, sokeri, maissisiirappi, spumoni-hedelmät (ananas, maissisiirappi, viinirypäleet, kirsikat, vesi, sokeri, juurikasmehun väri, luonnollinen aromi, stabilointiaine [selluloosakumi, dekstroosi, modifioitu maissitärkkelys, karrageeni, dinatriumfosfaatti], annatto-väri, natriumbentsoaatti, kaliumsorbaatti), hera, paahdetut mantelit (mantelit, …
Mikä on perinteinen spumoni?
Spumoni eli spumone on klassinen italialainen jälkiruoka, joka koostuu kerroksista jäätelöä. Alkuperäiset spumonit koostuivat pähkinä- tai hedelmätäytteisestä jäätelöstä, joka ympäröi joskus viinalla kasteltua sienikakkua, mutta nykyään termiä voidaan soveltaa mihin tahansa kerrostetun jään yhdistelmään.voiteet.
