Shopping for Retiisi ja Daikon Greens Kaikkien retiisivihreät ovat syötäviä, vaikka joillakin lajikkeilla on sumea rakenne, jota jotkut syöjät saattavat pitää epämiellyttävinä. Hyviä uutisia! Ruoanlaitto poistaa sumean suutuntuman.
Kuinka syöt vihreää daikon retiisiä?
Makeile niitä paistettuna tai keitettynä muhennoksissa ja keitoissa tai paistossa. Kokeile myös niitä kevyesti höyrytettynä oliiviöljyn, suolan tai sitruunamehun kanssa maun saamiseksi. Syö ne raakana. Viipaloi daikon-retiisit ja syö raakana dippi- tai maapähkinävoin kera tai lisää raa'at Daikon-retiisit salaatteihin.
Onko daikon-vihannekset hyviä sinulle?
Daikon retiisi on ravitseva, vähäkalorinen ristikukkainen kasvi, joka voi edistää terveyttäsi monin eri tavoin. Sen syöminen voi auttaa sinua ylläpitämään terveen painon ja suojaamaan kroonisilta sairauksilta, kuten sydänsairaus ja tietyiltä syöviltä.
Ovatko retiisinlehdet myrkyllisiä?
Ovatko retiisinvihreät turvallisia syödä? Retiisin lehdet eivät ole vain syötäviä, vaan ne ovat herkullisia. Retiisin lehdet eivät ole myrkyllisiä, ja itse asiassa ne ovat ravitsevaa vihreää, joka maistuu mangoldilta (itse asiassa ne kuuluvat samaan kaaliperheeseen kuin lehtikaali ja parsakaali).
Miltä daikon retiisinlehdet maistuvat?
Lajikkeet ja maku
Yleisimmällä daikon-retiisillä on suuri lieriömäinen valkoinen juuri. Koska ne tuottavat sinappimaista öljyä, daikon retiisijuuret ja -vihannekset maistavat hieman mausteiselta.
