Tätä Bakewell Tarttoa voidaan säilyttää hyvin suljettuna huoneenlämmössä jopa kolme päivää, tai jääkaapissa pidempään säilytystä varten. Jos torttu on jäähtynyt, anna sen lämmetä huoneenlämpöön noin tunti ennen tarjoilua. Rapea kuori pehmenee hieman ajan myötä, mutta se on silti herkullista eikä ollenkaan märkä.
Kuinka kauan voit säilyttää Bakewell Tartin?
Täyte jähmettyy jäähtyessään, ja se on parasta viipaloida ja tarjoilla juuri lämpimänä (anna jäähtyä 10-15 minuuttia uunista otettuna) tai täysin kylmänä. Tämä tekee siitä erinomaisen jälkiruoan valmistaa etukäteen; paistettu torttu säilyy 1-2 päivää ilmatiiviissä rasiassa.
Kuinka säilytät Bakewellin?
Säilytä Bakewell torttu ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä.
Miksi Bakewell Tarttini uppoaa keskelle?
aaaakaan, miksi frangipaneni bakewell-torttuni on upottanut niin paljon keskelle?! mitä tein väärin?? Seos saattoi olla liian löysää tai uuni liian kuuma, joten ulkona kypsyi liian nopeasti keskelle.
Mistä tiedät, milloin frangipane on asetettu?
Korista jokaisen tartletin tai tortun pinta parilla marjalla tai koristekuviolla järjestetyllä luumuviipaleella. Aseta torttu tai tortaleet uunipellille ja paista, kunnes kuori ja frangipane ovat kullanruskeita ja jähmettyneet, 20-30 minuuttia tartleteille ja 45-50 minuuttia isolle tortalle.
