Espanjalainen omeletti tai espanjalainen tortilla on perinteinen espanjalainen ruokalaji ja yksi espanjalaisen keittiön tunnusruoista. Se on munasta ja perunoista valmistettu munakas, joka sisältää valinnaisesti sipulia. Se tarjoillaan usein huoneenlämmössä tapana.
Mitä eroa on tortilloilla Espanjassa ja Meksikossa?
Meksikossa ja Keski-Amerikassa tortilla tarkoittaa tyypillisesti amerikkalaisten tuntemaa ja rakastamaa maissijauho- tai vehnäjauhopohjaista leipää. Espanjassa se tarkoittaa yleisemmin frittata-k altaista kananmuna- ja perunaruokaa. … Kuten frittata, tortilla on tiheä, runsas ja se on tarkoitettu leikattavaksi viipaleiksi.
Miksi sitä kutsutaan espanjalaiseksi tortillaksi?
Sana tortilla on espanjan kielen torta deminutiivi, joka tarkoittaa "kakkua". Espanjalaisen munakkaan tapauksessa voisi sanoa, että sen viipaloidut tai kuutioidut perunakerrokset antavat sille pienen kakun paksuuden.
Mitä espanjalainen tortilla muistuttaa?
Espanjalainen tortilla on todella munapiirakka, joka muistuttaa a frittataa tai kuorittua quicheä, ja se tarjoillaan tyypillisesti huoneenlämpöisenä viipaleina aamiaiseksi tai tapana.
Mikä on espanjalaisen munakkaan nimi?
Espanjassa sitä kutsutaan nimellä Tortilla de Patata (perunamunakas)). Teit espanjalaisen munakkaan sipulilla (Tortilla de Patata con Cebolla), joka on myös erittäin suosittu Espanjassa.
