Worcestershire-kastike sisältää perinteisesti sardellia tai kalakastiketta, mikä tekee vegaaneille kiellettyä.
Onko Lea & Perrins Worcestershire -kastike vegaaninen?
Lea ja Perrins, suosituin tuotemerkki, on turvallinen gluteenittomille syöville, ja on olemassa useita muita vaihtoehtoja, mukaan lukien gluteeniton ja vegaaninen (useimmat Worcestershire-kastikkeet sisältävät sardellia, mikä tarkoittaa, että ne eivät ole kasvissyöjiä tai vegaaneja). … Lea ja Perrins Original (vain Yhdysvalloissa)
Onko Worcestershire-kastikkeesta kasvisversiota?
Worcestershire-kastikkeesta on olemassa joitain vegaanisia ja kasvissyöjiä versioita, mutta suurimmaksi osaksi tavalliset versiot sisältävät seuraavaa: Etikka. Fermentoitu sipuli. Hapatettu valkosipuli. … Worcestershire-kastike on todella umami-kuljetusväline, kalakastikkeen tai soijakastikkeen serkku, jonka perhe tavallaan unohti.
Onko Heinz Worcestershire -kastike vegaani?
Valitettavasti vastaus on ei, Worcestershire Sauce ei ole vegaani, koska sen ainesosissa on sardellia (eräänlainen kala). Ainakin näin on alkuperäisen ja tunnetuimman Worcestershire Saucen kohdalla, jonka valmistaa Lea & Perrins (jotka omistavat nykyään elintarvikealan yritys Kraft Heinz).
Miksi Worcestershire ei ole vegaani?
Worcestershire-kastike sisältää perinteisesti sardellia tai kalakastiketta, joten se ei sovi vegaaneille.
