2024 Kirjoittaja: Elizabeth Oswald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 00:06
Jerusalem-artisokat toimivat hyvin keitettynä, paahdettuna, haudutettuna, haudutettuna tai paistettuna, ja ne ovat myös herkullisia tarjoiltuna raakana salaateissa. Hankaa ne vain puhtaiksi - ei tarvitse kuoria niitä (jos haluat, teelusikka toimii hyvin).
Voitko syödä maa-artisokan kuoren?
Maa-artisokan kuori on syötävää, ja sillä on voimakas, maanläheinen maku, josta jotkut pitävät ja toiset pitävät hieman ylivoimaisena, joten kuoritko maa-artisokat vai et todellakin henkilökohtainen makuasia. … Niiden kuoriminen voi toisa alta olla hieman hankalaa niiden epätasaisen, nyyhkeän muodon vuoksi.
Kuinka peset maa-artisokat?
Älä kuori niitä; harjaa ne pois puhdistaaksesi ne poistaaksesi likajäämät. Käytä pientä veistä poistaaksesi vain kovimmat osat ja kaikki jäljellä olevat epäpuhtaudet. Kun olet pesenyt ne hyvin, upota ne veteen sitruunalla aivan kuten artisokat.
Miksi maa-artisokat pieruttavat?
Jusalemin artisokka, joka tunnetaan myös nimellä sunchoke, on tärkkelyspitoinen syötävä juuri. Se sisältää runsaasti inuliinia, erittäin kaasumaista, sulamatonta hiilihydraattia, jota suolistobakteerit fermentoivat. Sillä on niin voimakkaita ilmavaivat, että ammattikokit ja puutarhurit ovat antaneet sille lempinimen fartisokka.
Pitäisikö sinun kuoria aurinkotuhoja?
Kyllä, kuorta ei tarvitse kuoria, mikä tekee niistä entistä nopeamman ja helpomman ruoanlaiton kanssa. KerranSunchokes puhdistetaan kokonaan, tihkutetaan niiden päälle hieman öljyä, suolaa ja pippuria ja paahdetaan 425 °F:ssa noin 35 minuuttia. Paahtaminen johtaa makeaan, karamellisoituun rapeeseen, joka sopii täydellisesti mehevän pääruoan kanssa.
Suositeltava:
Pitäisikö sinun kuoria polttopuita?
Kuoritut polttopuut, jotka on pinottu ristikkäin, säilyttävät ympäristön kosteustason, kun taas perinteisellä korppupuulla pinottuna hirsien sisäpuoli pysyy kosteana. Tässä navetan eteläpuolella näkyvä puu kestää yli vuoden hajoamatta. Pitäisikö sinun ottaa polttopuilta kuorta?
Pitäisikö sinun kuoria kesäkurpitsat?
Valmistaminen: Kurpitsaa ei tarvitse kuoria - leikkaa päät pois ja kypsennä joko kokonaisina tai leikkaa pyöreiksi tai suikaleiksi, pese ennen käyttöä. Kypsennys: Keitä kiehuvassa vedessä tai höyryssä koosta riippuen 2–5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Pitäisikö sinun kuoria kurkut?
Ennen kuin syöt niitä, kuori iho pois tai pese se lämpimällä juoksevalla vedellä. Näin varmistat, että kurkkusi on turvallista nauttia. Kurkkujen iholla on luonnollinen vaha. Kurkkujen pesu poiminnan jälkeen poistaa tämän vahan, joten tuottajat lisäävät synteettisen vahan takaisin ennen niiden lähettämistä ruokakauppoihin.
Pitäisikö sinun ruokkia kissaa, joka ei ole sinun?
Kissan ruokkiminen, joka ei ole sinun, ei ehkä ole oikea tapa tehdä, mutta sen ruokkiminen raakalihaa ei todellakaan ole oikea tapa tehdä. Lopuksi toinen surullinen mahdollinen ruokinnan seuraus on se, että saatat rohkaista kissoja ylittämään teitä tullakseen kylään ja lisätä vahingossa riskiä, että ne ajetaan.
Pitäisikö sinun ruokkia kananmunien kuoria?
Saattaa tuntua oudolta ruokkia kanoille omia munankuoria, mutta kuoret tarjoavat niille hyvän kalsiumin lähteen. Kun haluat alkaa valmistaa munankuorista rehua, muista kuivata ja murskata ne ensin, jotta ne eivät ole helposti tunnistettavissa.
