Perun inka-intiaanit viljelivät ensimmäisiä perunoita noin 8 000 - 5 000 eaa. Vuonna 1536 espanjalaiset valloittajat valloittivat Perun, löysivät perunan maut ja veivät ne Eurooppaan. Sir W alter Raleigh toi perunat Irlantiin vuonna 1589 40 000 eekkerillä Corkin lähellä.
Miksi he kasvattivat perunoita Irlannissa?
Miksi perunat olivat niin tärkeitä Irlannille? Perunakasvi oli kestävä, ravitseva, kaloritiheä ja helppo kasvattaa Irlannin maaperässä. Nälänhädän aikaan lähes puolet Irlannin väestöstä luotti ruokavaliossaan lähes yksinomaan perunoihin, ja toinen puoli söi perunoita usein.
Mitä irlantilaiset söivät ennen perunoita?
Jyvät, joko leipänä tai puurona, olivat toinen perunaa edeltävän irlantilaisen ruokavalion peruspilari, ja yleisin oli nöyrä kaura, josta yleensä tehtiin kaurakakkuja ja grillattiin (uunit eivät olleet vielä todellakaan nousseet pois).
Kuinka irlantilaiset kasvattivat perunoita?
Peruna tuotiin ensimmäisen kerran Amerikasta Eurooppaan vuonna 1573 ja tuotiin Irlantiin noin 1590. Vuoteen 1780 mennessä se oli irlantilaisen ruokavalion perusaine. Perinteinen irlantilainen perunan istutusmenetelmä oli "laisissa penkeissä". Matalat kasteet kaivettiin noin kolmen jalan välein.
Loivatko irlantilaiset perunat?
kasvit olivat Irlannista, joten sadosta tuli tunnetuksi "irlantilainen peruna", Thomas Jefferson sanoo valkoisesta perunasta,"Sanotte, että peruna on kotoisin Yhdysvalloista… se tuli Irlannista". Kuitenkin vasta vuoden 1750 jälkeen - kuten Euroopassa - niitä istutettiin laaj alti itäisessä Naturassa.
