Hoisin-kastiketta voi tarjoilla kylmänä mausteena kokonaan sellaisenaan (ajatellen Pekingin ankkaa). Jos haluat valmistaa sen kanssa lasitteena tai osana kastiketta, huomioi sen erittäin korkea sokeripitoisuus. Kuumenna se liian kuumaksi, niin se palaa, jolloin koko ruokalaji maistuu katker alta.
Onko hoisin-kastike kuumaa vai kylmää?
Tätä artikkelia on katsottu 45 878 kertaa. Hoisin-kastike on makea-mausteinen mauste, jota käytetään useimmiten aasialaismaisissa ruoissa. Siinä on maukasta boolia ja se toimii loistavasti lihan ja vihannesten rinnalla paistamisresepteissä.
Voinko syödä hoisin-kastiketta kylmänä?
Hoisin-kastiketta voi tarjoilla kylmänä mausteena sellaisenaan (ajatellen Pekingin ankkaa). Jos haluat valmistaa sen kanssa lasitteena tai osana kastiketta, huomioi sen erittäin korkea sokeripitoisuus. Kuumenna se liian kuumaksi, niin se palaa, jolloin koko ruokalaji maistuu katker alta.
Kuinka tarjoilet hoisin-kastiketta?
Hoisin-kastikkeen käyttäminen
- Dippinä suosikkikiinalaisille munasämpyleillesi.
- Pekingin ankan ja kiinalaisen grilliporsaan kastikkeena.
- Dipillä vietnamilaisille kevätrullille.
- Mausteena vietnamilaiseen Pho-naudanuudelikeittoon.
- Naudan paistinpannukastikkeeksi.
Onko hoisin-kastike kuumaa?
Hoisin on punaruskea kastike, joka on suolainen, makea ja mausteinen.