Yleensä persikkakausi on toukokuusta syyskuuhun, satohuippu heinä- ja elokuussa. Löydä paikallisia ja luomupersikoita lähellä olevilta viljelijöiltä tai ruokakaupasta. … Puhumattakaan, kuorma-autolla kuljetetut persikat poimitaan yleensä ennen täysin kypsää, jolloin niistä tulee vähemmän makeita hedelmiä. Kun valitset persikoita torilta, etsi väriä.
Missä kuussa persikat ovat kypsiä?
Kalifornia, jossa on leudompi ilmasto, lämpenee kovin vasta kesän puolivälissä, mutta se pysyy lämpimänä pitkälle syksyyn. Kalifornian persikat alkavat yleensä korjata kesäkuun lopulla. Ne kestävät kuitenkin kauden paljon pidempään kuin monet muut persikat, koska niitä korjataan syyskuun puoliväliin asti.
Milloin persikat kannattaa ostaa?
Sesonkiaikana ei ole persikat. Onneksi on niin monia lajikkeita, joita voidaan kasvattaa useilla alueilla Yhdysvalloissa, joten voit saada tuoreita hedelmiä suuren osan vuodesta. Mutta kesä on persikan poimintasesonki, ja se tarkoittaa yleensä toukokuusta syyskuun loppuun.
Myyvätkö he persikoita ympäri vuoden?
Yhdysvalloissa tuoreita, kotimaassa kasvatettuja persikoita on saatavilla toukokuun lopusta lokakuun alkuun. Vaikka voit löytää persikoita päivittäistavarakaupoista sesongin ulkopuolella, ne ovat yleensä peräisin eteläiseltä pallonpuoliskolta, ja pitkät toimitusajat vaarantavat niiden makeuden.
Onko persikat sesonkiaika Kaliforniassa?
California Clingstone (säilyke- tai pakastetyyppiset) persikat on korjattu mid-Heinäkuusta syyskuun puoliväliin, kun taas Kalifornian freestone (tuoretyyppiset) lajikkeet korjataan huhtikuusta lokakuuhun. Siksi elokuu on kansallinen persikkakuukausi – se on persikkasadon sydän!
