Grits on kermainen etelän ruokalaji, joka on valmistettu jauhetusta maissista. Vaikka ne sisältävät runsaasti hiilihydraatteja ja voivat nostaa verensokeria, voit syödä niitä kohtuudella, jos sinulla on diabetes. Muista vain yhdistää tämä suolainen puuro terveellisten, vähähiilihydraattisten ainesosien kanssa ja valita vähemmän käsiteltyjä, kivijauhettuja lajikkeita, jos mahdollista.
Onko pekoni hyvää diabeetikoille?
Ihmisten, joilla on tyypin 2 diabetes, tulisi rajoittaa tai välttää runsaasti rasvaisia lihapaloja, kuten tavallista jauhelihaa, bolognaa, hot dogeja, makkaraa, pekonia ja kylkiluita, koska täysrasvaisten maitotuotteiden tavoin he ovatkorkea tyydyttyneitä rasvoja, selittää Kimberlain.
Mitkä viljat ovat parhaita diabeetikoille?
Terveysvinkki: parhaat viljat ja tärkkelyspitoiset kasvikset diabeetikoille
- Bulgur (krakattu vehnä)
- Täysjyvävehnäjauhot.
- Täyskaura/kaurapuuro.
- Täysjyvämaissi.
- Ruskea riisi.
- Koko ruis.
- Täysjyväohra.
- Koko farro.
Ovatko rypäleet epäterveellisiä?
Grits on eteläamerikkalainen perusruoka, joka on valmistettu jauhetusta, kuivatusta maissista ja erityisesti rikasta rautaa ja B-vitamiineja. Kivijauhetut lajikkeet ovat ravitsevampia, koska niitä käsitellään vähemmän kuin nopeat, tavalliset tai pikalajit. Vaikka rouheet ovat melko terveellisiä, ne tarjoillaan yleensä kaloripitoisten ainesosien kanssa.
Mikä on turvallinen aamiainen diabeetikoille?
Kasaa tärkkelystä sisältämättömiä vihanneksia, kuten parsakaalia, pinaattia, lehtikaalia ja tomaatteja. Niissä on vähän hiilihydraatteja ja paljonkuiduissa ja ravintoaineissa. Ne ovat myös hyviä C-vitamiinin lähteitä, ja tutkimukset viittaavat siihen, että vitamiinin riittävä saanti voi auttaa kehoasi hallitsemaan verensokeria. Lisää keitetyt kasvikset ja vähärasvainen juusto muniin.