Suurin osan 1800-luvusta suklaata nautittiin juomana; maitoa lisättiin usein veden sijasta. Vuonna 1847 brittiläinen suklaavalmistaja J. S. Fry and Sons loi ensimmäisen suklaapatukan, joka oli valettu sokerista, suklaalipööristä ja kaakaovoista tehdystä tahnasta.
Missä muodossa suklaa alun perin oli?
Suuren osan 1800-luvusta suklaata nautittiin juomana; maitoa lisättiin usein veden sijasta. Vuonna 1847 brittiläinen suklaavalmistaja J. S. Fry and Sons loi ensimmäisen suklaapatukan, joka oli muotoiltu sokerista, suklaalikööristä ja kaakaovoista tehdystä tahnasta.
Kuinka suklaa sai alkunsa?
Suklaan 4 000-vuotinen historia alkoi muinaisessa Meso-Amerikassa, nykyisessä Meksikossa. Sieltä löydettiin ensimmäiset kaakaokasvit. Olmekit, yksi Latinalaisen Amerikan varhaisimmista sivilisaatioista, muuttivat ensimmäisenä kaakaokasvin suklaaksi. He joivat suklaansa rituaalien aikana ja käyttivät sitä lääkkeenä.
Kuinka suklaasta tuli suosittu?
Suklaasta tuli todella suosittu Euroopassa vasta sen jälkeen, kun he lisäsivät omia aromejaan, kuten sokeria ja vaniljaa, verrattuna mesoamerikkalaisten lisäämiin suosittuihin chilipippuriin. … Monet ihmiset eivät tiedä tätä nykyään, mutta suklaa valmistetaan tämän kaakaohedelmän sisältämistä papuista.
Miksi suklaata tehtiin?
Muinaiset mesoamerikkalaiset uskoivat suklaan olevan energian lisääjä jaafrodisiakki, jolla on mystisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Mayat, jotka pitivät kaakaota jumalien lahjana, käyttivät suklaata pyhissä seremonioissa ja hautajaisissa.
