Tämä tiukkalihainen, vähemmän kirpeä vaihtoehto, joka tunnetaan myös nimellä Crispin, on maultaan samanlainen kuin Golden Delicious. Mutta se on erinomainen rakenteensa suhteen, säilyttäen enemmän kiinteää lujuutta. Mutsut sopivat piirakoille tai muihin resepteihin, jotka vaativat lempeää ruoanlaittoa.
Ovatko Crispin-omenat hyviä leivontaan?
Mutsu (Crispin)
Sillä on makea, raikas maku ja se sopii erinomaisesti tuoreeseen syömiseen, salaatteihin, pakastukseen, kastikkeeseen ja leivontaan.
Mihin Crispin-omenat sopivat?
Crispin
- Profiili. Makea, mutta silti erittäin raikas. Erittäin mehukas. Erittäin rapea.
- Parhaat käyttötavat. Erinomainen syömiseen, kastikkeisiin, leivontaan ja pakastamiseen. Sopii salaateille ja piirakoille.
- Erikoisvinkki. Kokeile Crispinsia kokonaisten omenoiden tai paksujen siivujen paistamiseen. Ne sopivat loistavasti suosikkipaistillesi.
- Saatavuus. lokakuusta syyskuuhun.
Mitä omenoita ei saa käyttää omenapiirakkaan?
Red Delicious ja Gala ovat kaksi omenaa, jotka eivät kestä kypsennyslämpötiloja, eikä niitä tule käyttää omenapiirakkaan. Monilla uusilla omenalajikkeilla, mukaan lukien Honeycrisp, on liha, joka murtuu purettaessa. Tämä on niin houkutteleva omenan välipalaksi, mutta ei paras ominaisuus hyvälle omenapiirakoomenalle.
Mitä omenoita on parasta käyttää omenapiirakkaan?
11 parasta omenapiirakkaa
- Honey Crisp. Honey Crisp -omenat ovat mukavia ja makeita, ja ne ovatfanien suosikki omenapiirakassa. …
- Granny Smith. Mainos - Jatka lukemista alta. …
- gaala. …
- Pink Lady. …
- Golden Delicious. …
- Pohjoinen vakooja. …
- Jonagold. …
- Braeburn.
