Koska valaanliha on nisäkäs, se ei ole kuin kala, vaan enemmän hyvin riistamainen versio naudanlihasta tai jopa riista. "Maku on erilainen kuin naudanlihalla. Valaanliha on mureampaa kuin naudanliha, ja se on helpompi sulattaa", sanoi rouva Ohnishi ja väitti, että sillä on muitakin etuja.
Voitko syödä minkevalasta?
Toisin kuin evävalaat, käävyvalaita metsästetään vain yhdestä syystä: ruoasta. Minkenlihaa tarjoillaan islantilaisissa ravintoloissa, lähinnä kiinnostuneiden turistien palvelemiseksi, jotka ovat saaneet vaikutelman, että valaanlihan syöminen on perinteistä.
Maistuuko valas kal alta?
Mutta valaat ovat nisäkkäitä, joten ne eivät todellakaan maistu kal alta.
Maistuuko valaanliha hyvältä?
Miltä valas maistuu? Se on samanlainen kuin poro tai hirvi. Valas maistuu paljon enemmän karvaisilta serkkuiltaan maalla kuin kiduksilta merinaapuriltaan. Paikoissa, joissa riistaliha on yleistä, kuten Norjassa, Islannissa ja Alaskan alkuperäiskansojen keskuudessa, valas tarjoillaan suoraan vähän tai ei lainkaan mausteita.
Onko valaanlihan syöminen laillista Yhdysvalloissa?
Vaikka sitä pidetään herkkuna Japanissa ja joissakin muissa maissa, valaanlihaa – uhanalaista lajia – ei voida myydä laillisesti Yhdysvalloissa.
