Vähärasvainen tavallinen jogurtit ja fromage frais ovat loistava vähärasvainen vaihtoehto kermalle, smetallelle ja crème fraichelle. Ne tekevät reseptistä paljon terveellisemmän mausta tinkimättä!
Onko fromage frais parempi kuin jogurtti?
Kellow: Jogurttia valmistetaan lisäämällä maitoon vaarattomia bakteereita, jotka saavat sen käymään. Tämä sakeuttaa maitoa ja tuottaa sen suositun kirpeän maun. Fromage frais on pehmeä ja kermainen tuorejuusto. Kuten jogurtti, se on valmistettu maidosta, joka on kuumennettu ja johon on lisätty vaarattomia bakteereja.
Onko fromage frais vain luonnonjogurttia?
Yksinkertainen vastaus on, että fromage frais on valmistettu käyttämällä juustokulttuuria eikä jogurttia, mikä antaa sille hieman erilaisen maun.
Onko fromage frais hyvä aamiaiseksi?
Se sisältää hyvin vähän rasvaa, mutta joihinkin lajikkeisiin on lisätty kermaa, mikä tekee niistä parempia ruoanlaitossa. Täydellinen talviaamiainen, tämä kermaisen makuinen puuro on päällä arvokkaita sulatettuja pakastehedelmiä ja paahdettuja mantelihiutaleita lisäproteiinin saamiseksi. GI-arvolla 51 tämä ateria on korkea proteiini ja matala GI.
Onko fromage frais hyvä korvike creme fraichelle?
Fromage frais on yleinen Euroopassa ja sitä käytetään lisäämään kermaista koostumusta ja makua suolaisiin ruokiin tai jälkiruokiin, kuten juustokakku ja mousse. Se on herkullista tarjoiltuna hedelmien kanssa, ja se tarjoaa terveellisemmän vaihtoehdon smetallelle takin täytteeksiperunat. … Tämä on hyvä makeisiin resepteihin.
