Miten riisiä ei märkä?

Sisällysluettelo:

Miten riisiä ei märkä?
Miten riisiä ei märkä?
Anonim

Huuhtele riisi viileällä vedellä ennen keittämistä. Valuta riisin päälle kylmää vettä ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi. Tämä estää riisiä tarttumasta yhteen ja muuttumasta tahmeaksi. Jos käytät pannua, kaada vesi pois ja täytä se uudelleen. Huuhtele se uudelleen kerran tai kahdesti ennen kypsennystä.

Kuinka estät riisin olemasta tahmeaa?

Ota pannu lämmöltä ja avaa kansi asettamalla keittiöpyyhe (kuten yllä on kuvattu) pannun päälle, jotta kosteus ei tippu riisin päälle. Peitä pannu tiiviisti kannella. Anna riisin seistä peitettynä 15-20 minuuttia kovettua. Poista kansi ja revistä keitetty riisi haarukalla.

Miksi riisistäni tulee sameaa?

Jos käytät liian paljon vettä, jyvät voivat muuttua tahmeiksi ja liian vähän vettä voi kovettaa riisin uudelleen, jolloin se tarttuu kattilan pohjaan. … Sama määrä vettä kiehuu pois joka kerta, joten vähennä riisin määrä alkuperäisen täydellisen erän vesimäärästä.

Miten korjaat märkä paistetun riisin?

Kun veden taso on liian alhainen, riisi kypsyy huonosti ja liiallinen vesi tekee siitä ylikypsää. Kun riisi on tahmeaa, se on helppo kaataa uunipellille ja mikroa altouuniin. Muista, että kun riisi on märkä, voit valmistaa riisivanukkaan.

Kuinka korjaat tahmean riisin?

Poista riisi katkaisemalla riisi suurempaan kattilaan, lisäämällä noin 1/2 vettä ja kuumennamatalalla. Halkaise kokkareet varovasti haarukalla. Anna kiehua kannen alla muutama minuutti ja kokkarien pitäisi alkaa rentoutua.

Suositeltava:

Mielenkiintoisia artikkeleita
Aikooko Delhin metro viikonloppuna ulkonaliikkumiskielto?
Lue lisää

Aikooko Delhin metro viikonloppuna ulkonaliikkumiskielto?

Kaikki metrojunat liikkuvat 15 minuutin välein viikonlopun ulkonaliikkumiskiellon aikana kansallisessa pääkaupungissa, Delhin metro sanoi tänään Twitterissä. Niillä kahdella osuudella, joissa verkossa on haaroittuminen (Noida/Vaishali-osuus ja Kirti Nagar/Inderlok-osuus), väli kaksinkertaistuu 30 minuuttiin, se sanoi.

Mitä lambardar tarkoittaa?
Lue lisää

Mitä lambardar tarkoittaa?

Numbardar tai Lambardar on nimike Intian niemimaalla, ja se koskee voimakkaita zamindarien perheitä kylän tulotiloista, v altion etuoikeutetusta asemasta, joka on perinnöllinen ja jolla on laaja … Mitä Lambardar tekee? Lambardarin ensisijainen velvollisuus on maatulojen kerääminen verolautakunnan maalle määräämien tulojen mukaan.

Mistä algenib sai nimensä?
Lue lisää

Mistä algenib sai nimensä?

Nimi Algenib (ääntäminen: /ælˈdʒiːnɪb/) tulee arabian sanasta al-janb, joka tarkoittaa "puolta". Sitä käytettiin perinteisesti sekä Gamma Pegasille että Alpha Perseille, läheisen Perseuksen tähdistön kirkkaimmalle tähdelle. Missä Algenib on?