Yleensä Satsuma-kausi kestää vain kuukauden tai kaksi, mutta on olemassa tapoja säilyttää ne nauttimaan siitä hyvyydestä ympäri vuoden. Haluamme kuoria Satsumat, leikkaa ne ja pakastaa ne keksilevyille. Kun ne ovat jäätyneet, suljemme ne muovipusseihin, jotka laitamme pakastimeen käytettäväksi myöhemmin vuoden aikana.
Voitko pakastaa kokonaisia satsumoja?
Mandariinilajikkeisiin kuuluvien sitrushedelmien – klementiinit, satsumat sekä hybridit, kuten tangelo ja tango – on paras pakastaa neljään osaan. Ennen klementiinien pakastamista, muista kuoria ne jättäen mahdollisimman vähän valkoista sisäosaa ja jakaa neljään osaan.
Satuttaako jäätyminen satsumiin?
Yleensä satsuma kestää kylmää 15°F asti, mutta nuoret puut tai puut, jotka eivät ole vielä saavuttaneet lepotilaa, kestävät yleensä vain 26°F. … Kosteutettu puu on hyvin suojattu puu. Kaiken kaikkiaan hiljaiset tai tuulettomat yöt (säteilyjäämät) pahentavat jäätymistapahtumia, koska kylmä ilma "laskeutuu" matalille alueille.
Mitä voin tehdä ylijääneille satsumille?
Satsumat: Keitä ja hauduta hilloketta paahtoleivän päälle levitettäväksi tai koivutuihin lisättäväksi tai pieneksi marmeladiksi; samanpainoiset hedelmät sokerin kanssa, keitä, hauduta, purkki, jääkaappi, nauti. Käytä curryssa.
Pitäisikö satsumat poimia ennen jäätymistä?
VASTAUS: Yleensä kaikki kypsät hedelmät tulee korjata sitruspuista ennen merkittävääjäädyttää. … Ensinnäkin erityyppisillä sitruskasveilla on erilainen kylmänsietokyky. Tässä on luettelo järjestykseen kylmänkestoisimmasta vähiten kylmään: satsuma.
