Mikä on bo luc lac?

Sisällysluettelo:

Mikä on bo luc lac?
Mikä on bo luc lac?
Anonim

Shaking beef tai beef lok lak on ranskalaisvaikutteinen vietnamilainen ruokalaji, joka koostuu kurkun, salaatin, tomaattien, punasipulin, pippurin ja soijakastikkeen kera paistettua naudanlihaa. Naudanliha leikataan leikkikuupan kokoisiksi kuutioiksi ennen paistamista.

Mitä Luc Lac tarkoittaa vietnamiksi?

Se on helppo naudanliharesepti mureasta ja mehukkaasta naudanlihakuutioista, jotka on päällystetty ravistetulla naudanlihakastikkeella. Tämä ruokalaji on nimeltään Bo Luc Lac vietnam kielellä, mikä tarkoittaa kirjaimellisesti naudanlihapirtelö. Bo tarkoittaa naudanlihaa tai lehmää vietnamin kielellä ja "luc lac" tarkoittaa naudanlihan ravistamista ja heittämistä edestakaisin wokissa kypsennyksen aikana.

Miksi sitä kutsutaan ravistetuksi naudanlihaksi?

Astia on saanut nimensä tasaisen ja perusteellisen kypsymisen saavuttamiseksi vaadittavasta voimakkaasta ravistuksesta. Hyvin ruskea, mutta sisältä vielä vaaleanpunainen naudanliha on päällystetty syvän suolaisella lasiteella, joka myös maustaa ja kuivuttaa sen alla olevaa vesikrassia. … Naudanlihan leikkaus vaihtelee reseptistä toiseen.

Kuinka äännetään ilmaisu Bo Luc Lac?

Hands downnnnnnnn hänen vapiseva naudanlihansa eli Bo Luc Lac (lausutaan baw look laahk) on suosikkini.

Mitä osterikastikkeessa on?

Osterikastike on makea ja suolainen mauste, joka valmistetaan pääasiassa osterimehuista, suolasta ja sokerista. Siinä on myös umami, joka on suolainen, kirpeä maku. Sitä käytetään yleisesti aasialaisissa keittiöissä, mukaan lukien kiinalaisissa ja thaimaalaisissa ruoissa, paistinpannuissa, lihamarinadeissa ja dippissä.kastikkeet.

Suositeltava:

Mielenkiintoisia artikkeleita
Mitä ovat valkoiset täplät silmien alla?
Lue lisää

Mitä ovat valkoiset täplät silmien alla?

Mikä aiheuttaa Milian? Valkoiset täplät silmien alla syntyvät kuolleiden ihosolujen tai keratiinin kertymisestä. Keratiini on proteiini, josta muodostuu ihosi, hiukset ja kynnet, ja sitä löytyy myös elimistäsi ja rauhasistasi. Tämä voi jäädä loukkuun ihon pinnan alle muodostaen kohonneen "

Olivatko käärmeen silmät valkoiset?
Lue lisää

Olivatko käärmeen silmät valkoiset?

Snake-Eyes on muuttunut kaukasialaisesta hahmosta, joka on nähty sarjakuvista, animaatiosarjoista ja molemmista live action -elokuvista sekarotuiseksi hahmoksi, koska näyttelijä Henry Golding on sekä englantia että malesiaa. Miksi he muuttivat Snake Eyesin alkuperätarinaa?

Mitä hermafrodituksessa on epätavallista?
Lue lisää

Mitä hermafrodituksessa on epätavallista?

Ovidiuksen mukaan hän syntyi huomattavan komeana pojana, johon naiad Salmacis rakastui ja rukoili olevansa yhtenäinen ikuisesti. Jumala, vastauksena hänen rukoukseensa, yhdisti heidän kaksi muotoaan yhdeksi ja muutti hänet hermafrodiitiksi, jota pidettiin nimen alkuperänä.