Kaurapuuro viittaa kuoritun, höyrytetyn ja litistetyn kauran valmistukseen tai karkeaan jauhoon, joka on valmistettu kuorituista kauranjyvistä, jotka on joko jauhettu tai leikattu teräkseksi. Jauhettua kauraa kutsutaan myös "valkokauraksi". Teräkseksi leikattu kaura tunnetaan nimellä "karkea kaurapuuro", "irlantilainen kaurapuuro" tai "neulanpääkaura".
Onko puuro kaura paljon hiilihydraatteja?
Useimmat viljat, mukaan lukien riisi, vehnä ja kaura, sisältävät myös paljon hiilihydraatteja ja niitä on rajoitettava tai niitä on vältettävä vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.
Voinko syödä puuroa vähähiilihydraattisella ruokavaliolla?
VOITKO SAA PUUROA PALEO-/VÄHIHILIHILAILI-/KETO-VALIKKOVALIKKOA? Koska puuro valmistetaan tyypillisesti viljasta, se ei yleensä sovi vähähiilihydraattiseen, paleo- tai keto-ruokavalioon.
Kuinka monta hiilihydraattia puurossa on?
1. Et tarjoa oikean kokoista kulhoa. Yksi kuppi keitettyä kaurapuuroa on terveellinen annoskoko, sanoo Jessica Crandall Snyder, RDN, CDCES ja Vital RD:n toimitusjohtaja Centennialissa Coloradossa. Tämä määrä sisältää 154 kaloria, 27 grammaa (g) hiilihydraatteja ja 4 g kuituja Yhdysv altain maatalousministeriön mukaan.
Millainen hiilihydraatti puuro on?
Kauran hiilihydraatit ovat enimmäkseen tärkkelystä ja kuitua. Kaura sisältää enemmän proteiinia ja rasvaa kuin useimmat muut viljat, ja se on hyvä beetaglukaanin lähde, ainutlaatuinen, liukoinen kuitu, jolla on useita terveyshyötyjä.
