Paistettu piirakka voidaan pakastaa 6 kuukautta, pidempi pakastusaika kuin paistamaton piirakka. Laadun menetys lisääntyy pakastimessa pidetyn ajan myötä. Piirakoita voi pakastaa täällä suositeltua pidempään, mutta laatu heikkenee huomattavasti pidentyneen pakastusajan myötä.
Voitko pakastaa kaupasta ostetun piirakan?
Kääri tiiviisti muovikelmuun ja folioon tai laita pakastepussiin. Nämä piirakat voidaan pakastaa jopa kaksi kuukautta.
Kuinka pakastat paistetun piirakan?
Paista piirakka ja anna jäähtyä kokonaan. Laita piirakka ilman kantta pakastimeen, kunnes se on jäähtynyt (yön yli). Kun piirakka on jäätynyt, kääri se tiukasti muovikelmuun tai alumiinifolioon, laita sitten muoviseen pakastepussiin ja laita takaisin pakastimeen. Pakastetut, paistetut hedelmäpiirakkaat säilyvät jopa 4 kuukautta.
Voitko pakastaa jo keitetyt piirakat?
Vaikka piirakan voi pakastaa sen paistamisen jälkeen, varmin tie hilseilevimpään kuoreen ja eloisimpiin hedelmämakuihin on pakastaa piirakka ennen paistamista. Näin voit pakastaa hedelmäpiirakoita myöhempää leivontaa varten: … Aseta piirakka pakastepussiin tai kääri se kaksinkertaiseen folioon. Sinetti, etiketti, ja pakasta jopa neljä kuukautta.
Voitko pakastaa kaikki piirakat?
Yleensä voit pakastaa kaikenlaisia hedelmiä tai vaniljakastikepiirakkaa, jotka kypsyvät uunissa ja joilla ei ole muita lisukkeita (kuten kermavaahtoa tai marenkia). Tähän sääntöön on kaksi suurta poikkeusta: 1. Älä pakasta piirakoitajotka käyttävät täytteessä maissitärkkelystä.
