Paras tapa säilyttää seesaminsiemeniä on ilmatiiviissä astiassa tai pussissa ruokakomerossa tai muussa viileässä pimeässä paikassa, jossa lämpötila on vakio. Tahini tulee jäähdyttää ilmatiiviissä astiassa avaamisen jälkeen, aivan kuten luonnollinen maapähkinävoi, jotta kosteus ja muut epäpuhtaudet eivät pääse eroon.
Kuinka säilytät seesaminsiemeniä?
4 Vinkkejä seesaminsiementen säilyttämiseen
- Säilytä siemenet ilmatiiviissä astiassa. On sanomattakin selvää, että säilytä seesaminsiemeniä aina ilmatiiviissä astiassa ja pidä kannet aina suljettuina. …
- Säilytä säiliö viileässä ja kuivassa paikassa. …
- Pakasta tai pakasta siemenet pitkäaikaista varastointia varten. …
- Tee tahini pienissä erissä.
Kuinka kauan raa'at seesaminsiemenet säilyvät jääkaapissa?
5. Seesaminsiemenet: Nämä pienet siemenet sopivat täydellisesti koristeluun ja täytteeksi. Tämän lisäksi ne ovat täynnä antioksidantteja ja terveellisiä öljyjä. Säilyvyys: 6-8 kuukautta huoneenlämmössä; jopa 1 vuosi jääkaapissa.
Mistä voit kertoa, ovatko seesaminsiemenet eltaantuneet?
Kuinka kertoa, ovatko seesaminsiemenet huonontuneet. Raakailla seesaminsiemenillä on mieto, pähkinäinen aromi. Kun paahdat ne, pähkinäinen aromi voimistuu. Mutta kun seesaminsiemenet ovat menneet huonoiksi, pähkinäisyys korvautuu happamalla tai eltaantuneella aromilla (kuten auringonkukansiemenissä).
Miksi seesaminsiemenet ovat haitallisia sinulle?
A vatsatukos, jota kutsutaan hyvänlaatuiseksi anastomoottiseksi ahtaudeksi: Seesaminsiemenet sisältävät paljon kuitua. Tämä saattaa lisätä suolitukoksen riskiä ihmisillä, joilla on hyvänlaatuinen anastomoottinen ahtauma. Diabetes: Seesami saattaa alentaa verensokeritasoja diabeetikoilla.
