Utarit ovat todella herkullisia | Fox News.
Voitko syödä lehmän utareita?
Esi-isillemme lehmän utareet olivat aivan kuten kaikki muutkin eläimen syötävät osat ja ne (yleensä) syötiin epäilemättä. Kuuluisa englantilainen päiväkirjailija Samuels Pepys kirjoitti, että hänellä oli "hyvä utare päivälliseksi" – se, mitä hän söi, oli luultavasti paahdettua, mutta utaretta lisättiin myös piirakoihin.
Millä nimellä keitetyn lehmän utaretta kutsutaan?
"Elder" on nimi keitetylle lehmän utareelle - toinen Lancashire-ruokalaji, jota harvoin nähdään nykyään.
Mitkä lehmän osat eivät ole syötäviä?
Syötäväksi kelpaamattomia sivutuotteita ovat esimerkiksi nahka (nautaeläimistä), luut, karvat ja sorkat.
Mitä lehmien utareista tulee?
Eläimillä, joilla on utareet, maitorauhaset kehittyvät maitolinjalle lähellä nivusia ja rintarauhaset, jotka kehittyvät rinnassa (kuten ihmisillä, apinoilla ja norsuilla) kutsutaan yleensä rinnoiksi.
