Kuitenkin kaikista valuraudan vakiintuneista eduista huolimatta jotkut ihmiset ovat edelleen hieman haluttomia tekemään vaihtoa, ja tästä syystä: Valurautalla on maine vaikeasti puhdistettavana ja nopeasti ruostuva, mikä ei ole täysin perusteetonta.
Voitko pilata valurautapannun?
Nämä pannut ovat tunnetusti kestäviä, ja ne siirtyvät usein sukupolvelta toiselle. Asianmukaisella maustehoidolla vuosien toistuva käyttö voi itse asiassa parantaa pannun "maustetta" - sen luonnollista tarttumatonta pinnoitetta. Mutta valitettavasti valurautaiset paistinpannut voivat todellakin mennä rikki.
Kuinka puhdistat likaisen valurautapannun?
Kuuraa kiinni tarttuneet palat: Poista kiinnittynyt ruoka hankaamalla pannua karkealla kosher-suolalla ja vedellä. Huuhtele tai pyyhi sitten talouspaperilla. Pinttyneet ruokajäämät voidaan myös irrottaa keittämällä vettä kattilassa. Kuivaa pannu: Kuivaa paistinpannu huolellisesti pyyhkeellä tai kuivaa se liedellä miedolla lämmöllä.
Kuinka puhdistat valurautapannun?
Käytä puhdistukseen mietoa tiskisaippuaa (aivan oikein, saa käyttää vähän saippuaa!) ja hankaustyynyä tai valurautaisen astian puhdistusharjaa. Pese, hankaa, huuhtele, pyyhi sitten hyvin pois ja mausta muutamalla tippa öljyä ja säilytä keittopinnan peittävän talouspaperin kanssa.
Onko valurautapannun ylläpitäminen vaikeaa?
Aluksi on helpoin puhdistaa pannu sen ollessa vielä lämmin. Lukeasiitä, miltä valurautapannun perussiivous näyttää. Huuhtele lämpimällä vedellä ja poista kiinnijääneet palat harjalla tai kaavinta. … Voit myös käyttää hellävaraista harjaa tai muovista kaavinta kiinnijääneen ruoan poistamiseen.
