Momordica charantia on Cucurbitaceae-heimon trooppinen ja subtrooppinen viiniköynnös, jota viljellään laaj alti syötäviksi hedelmiksi, jotka ovat katkerampia vihanneksia. Kasvin ja sen hedelmien englanninkieliset nimet ovat katkera meloni tai bitter gourd. Hedelmillä on selkeä syyläinen ulkonäkö ja pitkänomainen muoto.
Mitä Kerala tarkoittaa?
Kerala brittienglanniksi
(ˈkɛrələ, kəˈrɑːlə) Lounais-Intian osav altio, Arabianmerellä: perustettu vuonna 1956, se sisältää entisen osav altion Travancore-Cochin; on Intian osav altioiden suurin väestötiheys.
Onko katkera meloni ja katkera kurpitsa sama asia?
Bitter meloni , joka tunnetaan myös nimellä katkera kurpitsa tai karela (Intiassa), on ainutlaatuinen kasvis-hedelmä, jota voidaan käyttää ruoaksi tai lääkkeeksi. Se on syötävä osa Momordica Charantia -kasvista, joka on Cucurbitaceae-heimon viiniköynnös ja jota pidetään katkerimpana kaikista hedelmistä ja vihanneksista.
Mikä on katkera melonin toinen nimi?
Karvasmeloni (tunnetaan myös nimellä Momordica charantia tai katkera kurpitsa) on kasvi, joka on saanut nimensä maustaan.
Mikä on kiinalainen katkera meloni?
Karvasmeloni on polarisoiva kasvi. … Kiinalaisessa keittiössä katkeraa melonia kutsutaan joskus "herrasmiesvihannekseksi", koska se ei anna katkeruuttaan muihin ainesosiin keitettäessä. Löydät sen usein paistettuna fermentoidun mustan kanssapapuja tai kevyesti suolattujen ankanmunien kanssa.
