Mitä ovat jargonelle-päärynätipat?

Mitä ovat jargonelle-päärynätipat?
Mitä ovat jargonelle-päärynätipat?
Anonim

Tämä Pear Drops on suuri osa Vintage Sweets -valikoimaamme, ja ne ovat kovaksi keitettyjä sokerimakeisia, joissa on pirteän hedelmäinen maku. Nämä Pear Dropsit ovat suuri osa Vintage Sweets -valikoimaamme, ja ne ovat kovaksi keitettyjä sokerimakeisia, joissa on raikas hedelmäinen maku.

Mitä ovat Jargonelle-päärynät?

Jargonellen historia ja kuvaus

Se on yksi varhaisimpia kesän päärynöitä. Keskikokoinen, pitkä kartiomainen hedelmä. Melko sileä, vihertävän keltainen iho, jossa hieman ruskehtavan punaista punoitusta ja paljon pieniä ruskeita laikkuja. … Kuten kaikki aikaisin kypsyvät lajikkeet, hedelmät on poimittava ja käytettävä heti, kun ne ovat valmiita.

Mitä päärynätipat tekevät?

A pear drop on brittiläinen keitetty makeinen, joka on valmistettu sokerista ja aromeista. … Keinotekoiset aromit isoamyyliasetaatti ja etyyliasetaatti ovat vastuussa päärynäpisaroiden ominaisesta mausta: edellinen antaa banaanimakua, jälkimmäinen päärynämakua. Molempia estereitä käytetään monissa päärynä- ja banaanimakuisissa makeisissa.

Millä päärynätipat on maustettu?

Ne ovat perinteinen karamellityyppi, jota britit kutsuvat keitetyiksi makeisiksi ja amerikkalaiset kovakaramelliksi. Ne saavat makunsa isoamyyliasetaatista, keinotekoisesta aromesta, jota kutsutaan yleisesti banaaniöljyksi. Kyllä, päärynäpisarat maistuvat pääasiassa banaanilta, mutta myös kypsiltä päärynöiltä.

Miksi päärynäpisarat ovat erivärisiä?

Päärynämakeisten valmistuksessa käytetyt pääraaka-aineet ovat ruokosokeri, glukoosisiirappi,päärynäpisaran maku ja väri. Ruokosokeri ja glukoosisiirappi liuotetaan veteen ja keitetään korkealla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksunee. … Värit on lisättävä saadaksesi keltaisen ja vaaleanpunaisen.

Suositeltava: