Pese avokado, iho vielä päällä. Leikkaa hedelmät puoliksi ja kuori. Jos päätät puolittaa sen, kääri puolikkaat erikseen (sans pit) muovikelmuun tai alumiinifolioon, aseta ne sitten uudelleensuljettavaan pussiin ja pakasta. (Älä unohda merkitä ja päivämäärä laukkuun!)
Miten saat avokadot kestämään pidempään?
Laita kypsät avokadot jääkaappiin 2-3 päiväksi, jotta ne pysyvät tuoreina. Jos avokadosi ei ole aivan kypsä, jätä se työtasolle. Seuraavien 4–5 päivän aikana avokadosi kypsyy ja on valmis nautittavaksi. Muista tarkistaa kypsyys päivittäin!
Voitko pakastaa kokonaisia avokadoja?
Avokadon pakastaminen. Kokonaiset avokadot muuttuvat yleensä ruskeiksi ja hyvin tahmeiksi sulatettaessa. Sellaisenaan hedelmät tulee leikata, muussata tai soseuttaa ennen pakastamista. Pakastetun avokadon säilyvyys on 4–6 kuukautta, mutta kaupalliset tuotteet voivat säilyä vielä pidempään lisättyjen säilöntäaineiden takia (8).
Mitä tehdä paljon kypsiä avokadoja?
8 nerokasta tapaa käyttää ylikypsiä avokadoja
- Lisää ne munakokkeliin. …
- Vapauta erä uber-kosteita brownieta. …
- Paista rapeita kasvipohjaisia paisteja. …
- Tee täyteläinen ja kermainen salaattikastike. …
- Tee kuolaamisen arvoinen suklaavanukas. …
- Keitä kermainen pastakastike. …
- Voit elvyttää vaurioituneet lukot. …
- Kästyttää sameaa ihoa.
Kuinka säilytät avokadoja pakastimessa?
Laita muovikääreet avokadon puolikkaat suureen pakastusturvalliseen vetoketjulliseen pussiin. Kun kaikki käärityt avokadot ovat pakastuspussissa, paina kaikki ilma ulos, sulje se vetoketjulla ja aseta avokadon puolikkaat pakastimeen. Poista jokainen aina, kun olet valmis käyttämään sitä, anna niiden sulaa ja nauti!
