Vaikka on parasta välttää deli-lihaa, kuten salamia, raskauden aikana, jos sinun on syötävä niitä, varmista, että ne on lämmitetty perusteellisesti, jotta vältytään elintarvikevälitteisen taudinaiheuttajan saamiselta.. Ja jos sinulla on infektion oireita, ota heti yhteyttä OB-GYN-lääkäriisi varmistaaksesi sinun ja vauvasi turvallisuuden.
Onko salami ja pepperoni kunnossa raskauden aikana?
NHS sanoo, että kylmä suolalihaa, kuten pepperonia, Parman kinkkua ja salamia, on turvallista syödä raskauden aikana, kunhan pakkauksessa lukee, että ne ovat valmiita syömään.. Tämä johtuu siitä, että listeriabakteerien riski on alhainen. Listerioosiin tai toksoplasmoosiin voi kuitenkin edelleen saada kylmäsuolaista lihaa.
Mitkä herkut ovat turvallisia raskauden aikana?
Turvallisia herkkuja ovat ne, jotka on kuivattu ja suolattu, kuten pepperoni ja salami. Meidän tulee välttää käyttämästä myymättömiä tuotteita, joita ei ole kuivattu, kuten bologna, viinerit (hot dog), paahtopaisti ja viipaloitu kalkkunanrinta.
Entä jos söisin vahingossa deli-lihaa raskaana?
Listeria kuolee pastöroinnin ja kypsennyksen seurauksena. Leivänpäälliset ruiskutetaan nyt elintarvikelisäaineella, joka auttaa ehkäisemään listeriaa ennen pakkaamista. Sinun ei tarvitse panikoida, jos olet raskaana ja olet syönyt deli-lihaa. Todennäköisyys on sinun eduksesi, ettei mitään ole tapahtunut.
Onko deliliha todella haitallista raskauden aikana?
Se on parastaÄlä syö deli- tai lounaslihaa raskaana ollessasi, ellei ruokaa ole kuumennettu höyrystymiseen (165 astetta F) juuri ennen tarjoilua. Nämä lihat voivat sisältää bakteereja, jotka voivat jatkaa kasvuaan myös jääkaapissa.
