Lääketieteellinen Saippuoitumattoman määritelmä: ei voi saippuoitua -käytetään erityisesti öljyjen ja rasvojen osissa, lukuun ottamatta glyseridien saippuoitumattomia fraktioita, kuten steroideja tai A-vitamiinia.
Mitä on saippuoitumaton materiaali?
Mikä on saippuoitumaton? Rasvaisen aineen "saippuoitumaton" tai saippuoitumaton osa sisältää kaikki komponentit, jotka emäksiseksi hydrolyysiksi (saippuoitumiseksi) kutsutun prosessin jälkeen ovat tuskin liukenevia vesiliuoksiin, mutta liukenevat orgaanisiin liuottimiin.
Mikä on saippuoitumaton aine ja sen merkitys?
Saippuoitumaton aine koostuu öljyissä ja rasvoissa olevista aineista, jotka eivät ole saippuoituvia alkalihydroksideilla ja jotka määritetään uuttamalla orgaanisella liuottimella saippuoidun aineen liuoksesta tutkimus.
Mitä tarkoitetaan saippuoitumattomalla aineella lipidinäytteissä?
Sivu 188: 1) Mitä tarkoitetaan saippuoitumattomalla aineella lipidinäytteissä? … Saippuoitumaton aine on ryhmä lipidejä, jotka eivät hajoa glyseroleiksi ja vapaiksi rasvahapoiksi alkalisissa liuoksissa. Ne koostuvat hiilivedyistä, steroleista ja alifaattisista alkoholeista, joilla on suuri molekyylimassa, tai ne voivat olla rasvan jäljitelmiä.
Mitä ovat saippuoitumattomat öljyt?
Saippuoitumattomat aineet ovat kasviöljyjen komponentteja sekä rasvahappoja ja triglyseridejä. Saippuoitumattomat aineet ovat öljyn komponenttejajotka eivät muodosta saippuaa, kun niitä sekoitetaan natriumhydroksidin kanssa. … Kaikki kasvien lipidit koostuvat rasvahapoista ja triglyserideistä ja voivat olla öljyisiä tai rasvaisia, kiinteitä tai nestemäisiä.
