Monet ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että hedelmien syöminen tyhjään vatsaan erillään muista ruoista on välttämätöntä hedelmien kaikkien ravintoaineiden oikean ruoansulatuksen ja imeytymisen kann alta. Syy tähän hedelmien syömissääntöön on se, että hedelmät hajoavat nopeimmin kaikista ruokaryhmistä.
Pitäisikö hedelmät syödä erikseen?
Ei ole tieteellistä näyttöä, joka tue ajatusta, että hedelmien syöminen erillään aterioista parantaa ruoansulatusta. Ainoa ero, joka sillä voi olla, on se, että hedelmien sisältämä sokeri voi päästä verenkiertoon nopeammin, mikä on juuri sitä, mitä diabeetikon tulisi välttää.
Miksi sinun ei pitäisi koskaan syödä hedelmiä sellaisenaan?
Ruoan yhdistäminen, ravitsemusfilosofia, joka tunnetaan nimellä trofologia, katsoo, että hedelmät on parasta syödä erillään muista ruoista, koska kun nopeasti sulavia hedelmiä syödään tärkkelystä ja proteiineja sisältävän ruoan kanssa, niiden ruoansulatus heikkenee. estetty, johtava omenoiden, viinirypäleiden ja niiden k altaisten käyminen suolistossasi, jotka …
Onko hedelmä parasta syödä sellaisenaan?
Fakta: Tämän myytin taustalla on ajatus, että muiden ruokien kanssa tai pian sen jälkeen syödyt hedelmät eivät välttämättä sula kunnolla eikä niiden ravintoaineet imeydy kunnolla. Tosiasia on, että ruoansulatusjärjestelmäsi on valmis, halukas ja kykenevä sulattamaan ja imemään ravintoaineita hedelmistä, syötkö ne sellaisenaan tai aterian yhteydessä.
Onko hedelmiä, joita ei pitäisi syödä yhdessä?
Hapan sekoitushedelmät, kuten mansikat ja greipit tai vähähappoiset hedelmät, kuten persikat, omenat ja granaattiomenat sekä makeat hedelmät, kuten banaanit, voivat haitata ruoansulatusta. Niiden yhdessä syömisen on todettu aiheuttaneen päänsärkyä, pahoinvointia ja asidoosia.
