Käytä tätä tulista kastiketta keiton, chilin, ranskanperunoiden, nuudeliruokien ja tomaattikastikkeen parantamiseen. Voit myös lisätä sen marinadeihin. Säilytä avattua sambal oelekin astiaa jääkaapissa, jossa se säilyy muutaman kuukauden.
Pitääkö sambal olla jääkaapissa?
Sambal Oelek ei yleensä vaadi jäähdytystä.
Pitäisikö sinun jäähdyttää chilipastaa?
Ne pitäisi kuitenkin säilyttää jääkaapissa. Voit todellakin tehdä oman chilipastan: Liota kuivatut chilit veteen pehmeiksi ja jauha tai sekoita ne tahnaksi. Jos teet chilipastaa tyhjästä, on parasta käyttää tahna heti, vaikka se säilyy hyvin jääkaapissa jopa viikon.
Kuinka säilytät sambal oelekin?
Sambal Oelekin tarjoiluideoita
Todellisuudessa Sambal Oelek toimii loistavana yksinkertaisena tapana säilyttää paprikat. suola ja etikka antavat sinun säilyttää ne pitkään.
Kuinka kauan kotitekoinen sambal oelek kestää?
Se kestää yleensä 5-6 päivää suljetussa astiassa jääkaapissa. Tai voit pakastaa sen, jotta se kestää 5-6 kuukautta.
