mukula, tiettyjen siemenkasvien erikoistunut varastovarsi. Mukulat ovat yleensä lyhyitä ja paksuuntuneita ja kasvavat tyypillisesti maan alla. … Perunan”silmät” ovat suomumaisten lehtien kainaloissa olevia silmuryhmiä, joista jokainen voi kasvaa uudeksi kasveksi.
Onko peruna vihannes vai mukula?
Joten, koska perunaa kasvatetaan vihanneskasvina, verotetaan vihanneskasvina ja keitetään ja syödään kuten muutkin vihannekset, peruna mukula on vihannes.
Mitä eroa on mukuloilla ja perunoilla?
Substantiivina mukulan ja perunan ero
on se, että mukula on kasvin mehevä, paksuuntunut maanalainen varsi, joka sisältää yleensä varastoitua tärkkelystä, kuten esim. peruna tai nuolenjuuri, kun taas peruna on kasvin mukula, solanum tuberosum, jota syödään tärkkelyspitoisena vihanneksena erityisesti Amerikassa ja Euroopassa.
Mikä on perunoiden k altaisten mukuloiden tarkoitus?
Mukuloiden tarkoitus on säästää ruokaa ja lisääntymistä. Luonnollisissa olosuhteissa varren osat, jotka yhdistävät mukulat päävarteen, kuolevat syksyllä tai talvella. Mukulat jätetään maahan ja ne voivat tuottaa versoja silmuistaan seuraavana keväänä.
Mitä ovat esimerkkejä mukuloista?
Yleisiä esimerkkejä syötävistä mukuloista ovat perunat, jicama, sunchokes ja jamssit. Juurimukulat (kuten bataatit tai maniokki) luokitellaan usein virheellisesti tähän luokkaan,mutta koska niillä on turvonneet juuret (eikä varret), ne eivät sovi tekniseen laskuun siitä, mitä todellinen mukula on.
