Ovatko glukoosi ja fruktoosi epimeerejä?

Sisällysluettelo:

Ovatko glukoosi ja fruktoosi epimeerejä?
Ovatko glukoosi ja fruktoosi epimeerejä?
Anonim

Epimeerit ovat diastereomeerejä, jotka sisältävät useamman kuin yhden kiraalisen keskuksen, mutta eroavat toisistaan täydellisessä konfiguraatiossa vain yhden kiraalisen keskuksen os alta. Glukoosi ja fruktoosi eivät ole epimeerejä.

Mitä ovat glukoosin kaksi epimeeriä?

Epimeerit. Kaksi sokeria, joiden konfiguraatio eroaa yhdestä epäsymmetrisestä hiiliatomista, tunnetaan epimeereinä. Glukoosi ja mannoosi ovat C2-epimeerejä, riboosi ja ksyloosi ovat C3-epimeerejä, ja guloosi ja galaktoosi ovat myös C3-epimeerejä (kuva 3). d-arabinoosi ja l-ksyloosi ovat C4-epimeerejä, samoin d-glukoosi ja d-galaktoosi.

Mitä ovat fruktoosin epimeerit?

Fruktoosia on elintarvikkeissa joko vapaana fruktoosina (esim. hedelmät, hunaja tai runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi) tai glukoosiin sitoutuneena fruktoosina (sakkaroosi) [4]. Alluloosi, fruktoosin c-3-epimeeri, on vähäkalorinen sokeri (~0,4 kcal/g), jota esiintyy luonnostaan pieninä määrinä kuivatuissa hedelmissä, ruskeassa sokerissa ja vaahterasiirappissa [5].

Millainen isomeria glukoosin ja fruktoosin välillä on?

Siksi glukoosilla ja fruktoosilla on sama molekyylikaava eri funktionaalisilla ryhmillä, ja siksi se on esimerkki funktionaalisesta isomeriasta. Siksi voimme sanoa, että glukoosi ja fruktoosi ovat toiminnallisia isomeerejä.

Ovatko fruktoosi ja mannoosi epimeerejä?

Ne ovat tietyntyyppisiä stereoisomeerejä, joilla on useita stereokeskuksia, mutta jotka eroavat toisistaan yhden stereogeenisen rakenteen muodon perusteella.keskuksia. Glukoosin ja mannoosin tapauksessa ne eroavat toisistaan konfiguraation suhteen C-2-atomissa. Ja näin ollen ne ovat epimeerit.

Suositeltava:

Mielenkiintoisia artikkeleita
Tarvitaanko vielä pikakirjoittajia?
Lue lisää

Tarvitaanko vielä pikakirjoittajia?

Vaikka stenografia saattaa vaikuttaa vanhentuneelta nyt, kun video on saatavilla, oikeustoimittajan käyttämisessä on silti monia etuja lausuntojen keräämiseen ja oikeudenkäyntien tallentamiseen. Reaaliaikainen raportointi. … Jos videotallenteet pysäytetään todistajien tarkistamiseksi oikeudenkäynnin aikana, kaikki tällä välin tapahtuva menetetään.

Miksi Michael tappoi Judithin?
Lue lisää

Miksi Michael tappoi Judithin?

Judith jäi kuitenkin kotiin yksin poikaystävänsä kanssa. Ollessaan rouva Blackenshipin talossa Michaeliin kohdistettiin Thornin kirous, väkiv altainen kirous, joka pakotti kantajan tappamaan perheenjäsenensä. Miksi Michael Myers haluaa tappaa sisarensa Judithin?

Onko judithin ja holofernesin tarina totta?
Lue lisää

Onko judithin ja holofernesin tarina totta?

Judith näki tilaisuutensa; rukous huulillaan ja miekka kädessään pelasti kansansa tuholta. Judithin ja Holofernesin tarina on kerroin Judith-kirjassa, 2. vuosisadan tekstissä, jota juutalaiset ja protestanttiset perinteet pitävät apokryfisinä, mutta joka sisältyy Raamatun katolisiin painoksiin.